扁豆焖面

作者： 採蘑菇的小猴子

用料

• 扁豆
• 五花肉
• 葱
• 蒜
• 面
• 生抽
• 盐

扁豆焖面的做法步骤

步骤 1

老妈牌手擀面一份

步骤 2

准备菜豆，五花肉，葱，蒜适量

步骤 3

锅中放油，加入一半葱蒜和所有五花肉翻炒， 然后加入菜豆和适量酱油、盐继续大火翻炒， 几分钟后加入水，水要没过所有材料。 再盛出一碗汤备用，然后盖盖中火煮至菜豆熟透

步骤 4

在煮菜豆的同时，另起锅将面条煮至半熟后捞出备用

步骤 5

菜豆煮好后，锅中倒入面条、盛出的备用汤以及剩下的葱蒜，一起焖一两分钟

步骤 6

出锅开吃！

菜谱创建时间：2023-10-23 13:57:24