准备好材料
冬菇洗干净切片备用
鱼头鱼骨洗干净
鱼片加入适量料酒、盐抓拌均匀
再放入生粉抓匀,倒入少量油再次抓匀
将鱼骨煎至两片金黄
番茄放入油锅中炒出沙
将煎好的鱼骨和炒好的番茄放入开水中煮约5分钟
放入味好美闪煮番茄酸汤调味酱
再放入香菇片
最后放入桂鱼片煮开后关火,美味即成。酸酸辣辣的,好好吃!