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脆爽下饭的炝拌丝瓜尖的做法

脆爽下饭的炝拌丝瓜尖

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用料

脆爽下饭的炝拌丝瓜尖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买来的丝瓜尖掐断,有尖有叶;掐不动的部分茎部丢掉不要(一般人嚼不动)摘完洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜打末,干辣椒花椒泡水五分钟,沥干备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开下掐好的丝瓜尖,等水再次烧开一分钟后立马捞出过冷水冲凉,用手攥干水分放入盆中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小碗中放图量的盐、鸡精白糖,少量温水化开;再加入一勺生抽、一勺醋、一勺香油;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的料汁浇在丝瓜尖儿上面,堆上蒜末;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温油下辣椒丝和花椒,炸香后浇在蒜末上,全部拌匀即可;

菜谱创建时间:2023-10-23 09:30:13
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