葱姜蒜,小米辣切成碎沫,金针菇洗净后切掉根部。
锅中加入少量油烧热,加入姜蒜,小米辣。
再将番茄去皮之后,削成小片放在里面。
用木勺捣捣捣,把番茄捣成糊状的。这样吃起来番茄味非常浓厚,很好吃。
加入一包味好美闪煮的番茄酸菜调味酱!这道菜灵魂所在。对于我们这种时间很少的懒人来说,太好用了。
加入500毫升的水。
放入金针菇,中火慢煮。
懒人鱼片倒进去。
小火慢慢等,重新烧开。。。期间同时在煎牛排,忘记拍成品图了。😂
拍了一个今天的晚餐图。。。相对于其他几个菜,这个番茄鱼是最受欢迎的。。吃到最后把汤都恨不得喝完了。😛