胡萝卜黄瓜炒鸡蛋

作者： " 小鱼

用料

• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 2个
• 蒜头 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 玉米淀粉 半勺

胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜黄瓜切片,鸡蛋打散,蒜切末

步骤 2

起锅烧油,小火下鸡蛋煎至八成熟,捞出备用

步骤 3

继续下蒜末炒香，下胡萝卜炒至半熟

步骤 4

下黄瓜片,加入1勺生抽+适量盐+味精炒香

步骤 5

倒入煎好的鸡蛋,加入半碗水淀粉（半勺淀粉+半碗清水搅匀）勾芡,收汁

步骤 6

盛出

菜谱创建时间：2023-10-22 13:40:53