锡纸,一层薄油,一片大白菜,蛏子加盐吐沙后扒开,置于最上层
空气炸锅180℃15分钟,后加入蒜小米辣酱油调制酱料再180℃3分钟
出锅,加少于香油(可以不加) 然后发现大白菜比蛏子好吃(不是)
1、蛏子要吐沙后再开始处理啊 2、垫底的白菜可有可无 3、小米辣根据个人口味酌情增减