凉拌羊头肉

作者： 肉体维修师

用最简单的凉拌方法，试做出这道羊头肉，味道不错。

用料

• 羊头肉 500克
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 陈醋 1汤匙
• 生抽 半汤匙
• 盐 少少
• 芝麻油 适量
• 白砂糖 适量
• 蚝油 少小
• 黄瓜 1条

凉拌羊头肉的做法步骤

步骤 1

羊头肉，姜葱料酒焯水，煮熟。

步骤 2

香菜，葱切碎。

步骤 3

陈醋，等全部材料一起搅拌一下。

步骤 4

黄瓜清洗干净，拍扁切碎。

步骤 5

所有食材全部一起，搅拌均匀。

步骤 6

全部食材一起，淋上酱汁。

步骤 7

腌制10分制，开吃。黄瓜和羊肉头，完美。

菜谱创建时间：2023-10-21 20:35:49