大理炸乳扇

作者： 哈士奇和茶杯犬

去大理满街都是炸乳扇，吃一次就上瘾了，回家复刻了这个味道。

用料

• 菜籽油
• 乳扇
• 树莓酱

大理炸乳扇的做法步骤

步骤 1

网上买的大理乳扇

步骤 2

这次大概用了100g，切成小块

步骤 3

油温不能太高，烧热以后，一直是小火，炸一下还得离火降温一下。乳扇很容易炸黑，要经常翻动。

步骤 4

炸好啦，酥松香脆，奶香十足！

步骤 5

我用的是新疆树莓果酱，酸甜口的。也可以买玫瑰酱，更甜一点。

步骤 6

超级好吃！

菜谱创建时间：2023-10-21 18:53:21