牛肉干自由

作者： 缘子小姐的厨房

问喀什的弟弟和妹妹，什么品牌的牛肉干最好吃，答自家做的，好吧，那就做吧。

用料

• 牛里脊 2斤

牛肉干自由的做法步骤

步骤 1

牛里脊或元宝肉切成厚粗条，加3大勺糖、3小勺盐、2小勺五香粉、2小勺白胡椒粉、4大勺生抽、2大勺蚝油、1大勺油、一小勺料酒，1小勺约为2克；辣的放10克辣椒粉，不辣的放一大勺蜂蜜，孜然的放1小勺孜然粉。

步骤 2

烤盘上铺锡纸，上面支烤架，牛肉条和烤架条纵横平铺，180度40分钟，再翻面180度10分钟，晾凉塑封即可。

菜谱创建时间：2023-10-21 16:55:27