香煎孜然洋葱羊排 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 羊排
• 孜然粉
• 迷迭香
• 罗勒叶 可不加
• 洋葱
• 黄油🧈
• 料酒

香煎孜然洋葱羊排 by wqy的做法步骤

步骤 1

羊排 洗净 刀背排打 加1汤匙料酒 加迷迭香碎、罗勒叶碎，拌匀 腌制片刻

步骤 2

洋葱 去底 去皮 洗净 切丝

步骤 3

羊排 放适量 孜然粉 拌匀 热锅 锅冒白烟 放入羊排 单侧肉变白，翻面 两侧 肉变白 羊排拨至锅边 锅内 放适量黄油 油溶化 黄油淋在羊排两侧 羊排 装盆

步骤 4

锅内 余油 放入洋葱丝 爆香

步骤 5

爆香后的洋葱丝 码放在羊排上 黄油淋在羊排上 即可

菜谱创建时间：2023-10-21 15:06:02