蒜香粗粒芥末鸡翅

作者： 德国冠利品牌

冠利粗粒芥末酱 - 亦称为法国的Rotisseur。芥末是一种粗粒、辛辣、香浓的芥末，先进的加工工艺，保留了绝大多数芥末籽的完整性，芥末原有的香味。适合用于腌制肉类、中式凉拌菜以及烘焙。

用料

• 冠利粗粒芥末 30克
• 鸡翅 6个
• 姜 10克
• 蒜 30克
• 圣女果 5颗
• 油 适量

蒜香粗粒芥末鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好食材；

步骤 2

姜切丝，蒜切成蒜蓉；

步骤 3

鸡翅打花刀，加入一半蒜末和1大勺冠利粗粒芥末，拌匀后腌制半小时入味；

步骤 4

平底锅里加入少许油，先放入姜丝翻炒出香味；

步骤 5

鸡翅放入锅里先煎至表面微黄；

步骤 6

盖上锅盖焖8分钟，至鸡翅熟透；

步骤 7

再把圣女果放进去煎一会；

步骤 8

最后撒上剩下的蒜末就可以出锅了。

步骤 9

粗粒芥末和鸡翅的口感融合太美妙了～

步骤 10

一定要试试！

菜谱创建时间：2023-10-21 14:41:19