懒人法自制无添加山楂罐头

作者： 美食美课-王莹

10月中旬市场上就看到招人稀罕红彤彤诱人的山楂，不得不技痒想重操旧业自己做个无添加山楂罐头！

用料

• 新鲜山楂 750克
• 黄冰糖 50克

懒人法自制无添加山楂罐头的做法步骤

步骤 1

山楂挑选个儿头稍大匀整的，一定要新鲜好操作去除核儿，不新鲜的山楂肉发死不便操作容易不完整

步骤 2

可以借助这个工具 事半功倍

步骤 3

我以前也用废弃的钢笔帽替代过，但还是专用工具省事提高效率

步骤 4

看！轻松一个

步骤 5

依次处理所有的

步骤 6

找个大罐子清洗干净 保证无油，可用开水烫一下

步骤 7

加入黄冰糖和处理过的山楂，糖的量品牌不同甜度不同需要灵活掌握，多做几次就找到适合自己的口感啦

步骤 8

滚烫的开水直接加入

步骤 9

水的量和山楂一齐即可，过多会让汤汁变淡，而且浪费

步骤 10

马上趁热盖上盖子，千万不要开盖子就要它的热气闷着就好。也不需要用锅煮，这个方法可以保持山楂很完整，窍门通通告诉你了……

步骤 11

让他自然冷却后放入冰箱冷藏2-3天再吃口感更好！期待着胜利的果实吧😋 过几天成品好了再给你们返图吧！

步骤 12

不齁甜 健康自然甜

步骤 13

纯正！原汁原味

步骤 14

放了3天口感升华啦啦啦～馋哭隔壁小孩，太好吃了😁

菜谱创建时间：2023-10-20 20:22:54