栗子烧鸡翅

作者： 丫丫姐姐番茄妹妹

栗子粉糯香甜，鸡翅嫩滑，食材的原味中带着六月鲜酱油的鲜，秋天太适合吃这个了吧！

用料

• 鸡翅 500克
• 栗子 200克
• 生抽 2大勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2大勺
• 食用油 2勺
• 葱姜 适量

栗子烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

食材：鸡翅，栗子，葱姜，六月鲜 特级原汁酱油，味达美初榨醇酿老抽，味达美葱姜料酒。

步骤 2

清洗干净的鸡翅，剪成二段，冷锅冷水放入鸡翅，加葱姜料酒，煮沸后去掉浮沫，捞出鸡翅备用。

步骤 3

炒锅烧热加油，下鸡翅煎至两面微黄。

步骤 4

煎鸡翅的同时来调一个料汁，2大勺六月鲜 特级原汁酱油，半勺味达美初榨醇酿老抽，2勺味达美葱姜料酒。

步骤 5

鸡翅二面煎黄后，下葱姜和调好的料汁翻炒均匀。

步骤 6

加入栗子。

步骤 7

加适量白糖和清水，盖盖大火煮沸后转小火焖煮。

步骤 8

焖煮至鸡翅入味，栗子软糯，稍收汁，撒点葱花出锅。

步骤 9

栗子粉糯香甜，鸡翅嫩滑，食材的原味中带着六月鲜酱油的鲜，秋天太适合吃这个了吧！

栗子烧鸡翅的小贴士

食材比例随意，我用的栗子是熟的，用生板栗的话要多加水。

菜谱创建时间：2023-10-19 16:55:52