宝宝零食-宝宝月饼花生酥 0厨艺

作者： Viola-无牙

给yoyo宝贝的中秋节的月饼😬

用料

• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 200g
• 烤脆的花生 100g
• 白糖 15g
• 小苏打 2g

宝宝零食-宝宝月饼花生酥 0厨艺的做法步骤

步骤 1

外婆家的花生，剥壳，烤箱140度烤30-35分钟，中间翻一次，说是翻其实做不到，只是中途拿出来晃动一下继续烤。

步骤 2

室温软化黄油后加入白糖15-20克（给孩子做这样已经很过分了） 打蛋器打五分钟左右，直到有点发白。 加入低筋面粉200克、一个蛋黄、2克小苏打，搅拌均匀。

步骤 3

把烤好的花生去皮，根据喜好用擀面杖压碎，加入面团，造型即可。

步骤 4

3D热风模式150度上下烤，预热好温度后，25-30分钟出炉。放凉后酥脆。口感微微甜不腻。宝宝健康零食。

步骤 5

密封常温储存。 一个月都很新鲜。

菜谱创建时间：2023-10-19 14:19:32