蒜香罗氏虾

作者： 辉宝麻麻

罗氏虾以前除了白灼就是烹虾，这次换个口味

用料

• 罗氏虾 1斤
• 大蒜 3头（多点好吃）
• 小米辣 3个（可以根据自己口味酌情添加）
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 1/4勺
• 淀粉 1勺
• 葱花 少许

蒜香罗氏虾的做法步骤

步骤 1

罗氏虾洗净，去虾枪虾爪，开背放入少许淀粉抓匀

步骤 2

锅中放油，油热放入虾煎至虾身变成红色捞出。留少许底油放蒜末小米椒炒香，放入虾翻炒，然后取一小碗放入生抽，蚝油，糖，淀粉，半碗水混合均匀倒入锅中，煮二三分钟待汤汁浓稠放入葱花装盘

菜谱创建时间：2023-10-18 18:25:57