童年零食无花果丝（懒人版）

作者： 桃汁瑶瑶_

现在外面卖的无花果丝跟小时候吃的不一样了，前几天看到有博主在自制无花果丝，刚好家里在晒萝卜丝打算做咸菜，就跟着做了点

用料

• 青萝卜 一只
• 甘梅粉 一瓶

童年零食无花果丝（懒人版）的做法步骤

步骤 1

青萝卜洗干净，用插菜板插成丝，在太阳底下晒干，大概两到三天就可以了。

步骤 2

晒成干的萝卜丝，用清水清洗两遍，洗净灰尘，用手攥干水分后，撒上甘梅粉，抓拌均匀。

步骤 3

把萝卜丝在烤箱铺平，烤箱上下火70度烤一个小时（时间长短主要看萝卜丝的多少，勤看着点，烤干就可以，快干前可以拿出来再撒点甘梅粉）

步骤 4

烤好后晾凉，最后就可以装进密封袋或者瓶子里面了，酸酸甜甜的，比外面卖的好吃，主打一个性价比和童年回忆。

菜谱创建时间：2023-10-18 17:15:50