不加酱也有的绵密口感🥑蒜香牛油果意面

作者： Franchi

奥秘就是加一些鹰嘴豆粉和牛奶，口感就比较绵密，不用单独做酱了。 而且如果当天的碳水不够又不想让胃太撑，就多加两勺鹰嘴豆粉。

用料

• 鹰嘴豆粉 1勺
• 意面 100g
• 牛油果 1个
• 黑胡椒粉
• 西兰花
• 欧芹碎
• 橄榄油
• 牛奶
• 奶酪
• 蒜
• 盐

不加酱也有的绵密口感🥑蒜香牛油果意面的做法步骤

步骤 1

意面和西兰花煮到8分熟，捞出待用；

步骤 2

牛油果捣碎，加入牛奶、鹰嘴豆粉搅拌均匀备用；

步骤 3

橄榄油下锅炒蒜，炒香了加入西兰花、意面、盐，再加入步骤2的面糊，闷煮到收汁就可以了，撒点黑胡椒粉、欧芹碎、奶酪碎。

不加酱也有的绵密口感🥑蒜香牛油果意面的小贴士

食材看起来很多，其实做起来很简单的！

菜谱创建时间：2023-10-17 17:25:44