婴儿肉松零基础就能做

作者： 小雪_wtqe

宝宝辅食自己做更放心，麻烦了点，做完了还是挺开心的，我家宝宝是不爱吃辅食，所以得想办法让她吃，尽可量丰富点。

用料

• 姜 一片
• 牛肉或者猪肉 一个拳头那么多就可以

婴儿肉松零基础就能做的做法步骤

步骤 1

用你想做的肉切块清水多洗几遍去除血水，我用的猪肉，牛肉的没拍，用隔水炖慢炖锅加姜片两个班小时就完全软烂了（高压锅电饭煲都可以能软烂就行），用筷子轻轻一撮就散开了就可以。

步骤 2

把肉块用筷子搅拌成肉丝，差不多就可以。然后小火翻炒一会，水份大概去除一半，感觉轻了很多就停火继续翻炒，凉的差不多了装到食品袋子里用擀面杖或者重物敲打，这一步很重要。

步骤 3

敲打够继续小火翻炒，炒到感觉轻飘飘的像棉花一样停火继续上一部凉了敲打。

步骤 4

继续翻炒

步骤 5

变成黄色就差不多了，用手能撵碎，有油脂出来有香味就可以了

步骤 6

可以用豆浆的过滤网过筛，用手轻轻揉搓会能快过筛，也可以用粉碎机干粉机打碎，干大功告成了。

菜谱创建时间：2023-10-17 17:19:32