烧麦配料: 1. 糯米提前一晚浸泡,干蒸40分钟左右(时间来不及也可提前2分钟浸泡; 2. 肉馅:参考饺子肉馅 3. 洋葱,胡萝卜,香菇 4 调味品:生抽老抽盐十三香 5. 炒熟后加入蒸熟的糯米,搅拌均匀即可