人参竹荪瘦肉汤

作者： 肥天鹅

隔水炖，炖了2盅，2人份

用料

• 瘦肉 1人150-200克
• 人参 干人参1人3克或者鲜人参一人9克
• 住荪 1人2根
• 鸡蛋 1人一个

人参竹荪瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

竹荪剪段，用温水+盐，泡开，洗净。

步骤 2

瘦肉、人参、鸡蛋放炖盅里

步骤 3

加竹荪、温水，缓慢加，不要把蛋弄破。用隔水炖锅选：炖汤的选项（我家的是3.5小时）

步骤 4

炖好后，加调味料。也可加入枸杞闷一会再吃，我不喜欢吃所以没加。

菜谱创建时间：2023-10-16 18:32:04