半盒kiri的轻芝士蛋糕

作者： 快瘦了

用料

• 奶油奶酪 100克
• 黄油 30克
• 牛奶 70克
• 鸡蛋 3个
• 糖 30克
• 低筋面粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 白醋 几滴

半盒kiri的轻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪100g 黄油30g 牛奶70g隔水加热搅拌至顺滑

步骤 2

磕蛋，蛋黄加入步骤1，蛋白冷藏

步骤 3

低筋面粉和玉米淀粉各15g加入步骤1

步骤 4

蛋清滴点白醋，分三次加入糖25g，打发至大弯钩

步骤 5

打发的蛋清分三次加入步骤1，翻拌

步骤 6

空气炸锅，水浴法，200度5分钟，130度55分钟

菜谱创建时间：2023-10-15 23:50:25