香喷喷的蒸排骨，好吃不腻

作者： lindamami私房菜

娃爱吃排骨，排骨是我们家最常吃的，这个排骨排第二位，第一位是谁 下次告诉你😀

用料

• 排骨 500克
• 生抽 适量
• 黄心小白菜 5片
• 蒜蓉 适量
• 油 适量
• 生粉 适量
• 葱花适量

香喷喷的蒸排骨，好吃不腻的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，老妈说现在的人都怕嘌呤，以前的人特爱吃这个肉沫（说补） 没有办法，现在营养过剩，但有舍不得美食。

步骤 2

排骨加生抽，花生油，蒜蓉，生粉搅拌腌制20分钟。 把小白菜切三段，然后摆再盘底 再把排骨整齐排在小白菜上面 下锅蒸30分钟，孩子喜欢软的，就蒸时间长些。 蒸好后，将碟的排骨汁倒出来。

步骤 3

将腌制排骨的酱汁，蒸排骨的排骨汁，加生粉熬至浓稠，（这个步骤一定不要加盐哦）

步骤 4

排骨撒上葱花，再把汁浇上去，就可以美美吃了。

菜谱创建时间：2023-10-15 19:36:41