锅包肉

作者： 劉志垚

用料

• 主料：外脊
• 配料：香菜
• 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、糖、柠檬汁、醋

锅包肉的做法步骤

步骤 1

肉切薄片加入盐、味精、胡椒粉、料酒码味

步骤 2

淀粉加水稀释放入肉片中，加少许油拌匀，三成油温炸至金黄捞出，复炸一次

步骤 3

锅中加水、糖、柠檬汁、醋、少许盐，粘稠时放入肉片，炒匀出锅

步骤 4

撒香菜

菜谱创建时间：2023-10-15 14:29:44