面、米线（自留）

作者： 是阿洋诶

用料

• 面

面、米线（自留）的做法步骤

步骤 1

炸酱面 预调酱：生抽*2、老抽*1、蚝油*1、黄豆酱*1、甜面酱*1、糖、五香粉 食材：肉沫、香菇、青瓜、小米辣、葱

步骤 2

鸡蛋酱拌面 预调酱：黄豆酱*2、甜面酱*1、白胡椒粉、淀粉水 食材：面、鸡蛋、青椒、葱

步骤 3

小锅米线 预调酱：猪肉*1、酸菜*1、西红柿*1、豆瓣酱、蒜末、姜末 食材：米线、韭菜、豆芽

步骤 4

榨菜（雪菜）肉沫面 食材：面、肉沫、榨菜（雪菜）、蒜末、酒、生抽、蚝油、盐

菜谱创建时间：2023-10-14 22:20:27