自用/北海道戚风杯

作者： 倍强茫然

1、可以做15个杯子蛋糕， 2、卡仕达酱把所有材料搅匀后过滤一下

用料

• 鸡蛋 6个
• 玉米油 54g
• 低筋面粉 102g
• 细砂糖 72g
• 水（不要换成牛奶） 54g
• 卡仕达酱
• 蛋黄 3个
• 玉米淀粉 40g
• 牛奶 500g
• 白砂糖 60g

自用/北海道戚风杯的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋分离，蛋黄+玉米油+水混合好筛入低筋面粉拌匀 2、预热烤箱。蛋清➕几滴柠檬汁➕糖打发到挺直小尖角状态后和蛋黄糊混匀 3、蛋糕糊放入裱花袋，挤入盒子，中层焙烤模式145度20分钟

菜谱创建时间：2023-10-14 20:29:12