奶油蘑菇浓汤

作者： 王一一妈妈

用料

• 口蘑 15个
• 淡奶油 200ml
• 白洋葱 半个
• 培根 3片
• 黄油
• 面粉 20g
• 鸡蛋
• 酥皮

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

切配

步骤 3

面粉炒熟

步骤 4

黄油融化炒培根出油盛出

步骤 5

黄油融化炒洋葱变软炒蘑菇变色加入盐和黑胡椒，加入炒好的面粉翻炒均匀，下500ml清水煮开加入鸡汁，煮开好小火5分钟，下200ml淡奶油，捞出部分蘑菇备用

步骤 6

均质机打均匀，放入前面盛出的蘑菇

步骤 7

放入碗中 铺上酥皮，刷蛋黄液

步骤 8

200°烤20分钟

步骤 9

起酥了

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2023-10-14 20:21:59