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白切肚的做法

白切肚

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作者: messi0407
messi0407

用料

白切肚的做法步骤

步骤 1

焯好水,白酒

步骤 2

就白酒,糖,葱,姜,大料(一点点),小茴香,白胡椒一点点点,白芷,肉蔻

步骤 3

用砂锅或焖烧锅,热水大火十几分钟汤发白,中小火50分钟,(40分钟有点脆)然后关火,捞出料,放15克盐,闷半小时。

菜谱创建时间:2023-10-14 12:35:17
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