圣女果洗干净用烤箱设置180°烤半小时拿出备用。
牛肉切碎,洋葱大蒜切碎备用。
意粉按照说明入锅煮。
在煮面到8分钟的时候做酱。热锅,下大蒜和洋葱爆香,下一半烤好的圣女果(另一半装饰用)用锅铲把圣女果的汁水碾压出来,下番茄酱下牛肉碎。下1大勺煮面的汤,小火炖煮,收汁后下煮好的意面,下另一半烤好的圣女果最后用盐调味,撒上法香即可。
喜欢的话可以再最后再撒上一点芝士粉。