酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜

作者： Ava-Xie

理想的“降糖食品”，主要成分是魔芋胶；低脂、零卡路里，太适合减脂人士啦。

用料

• 魔芋 1块
• 香菜 1根
• 小米辣 2个
• 大蒜 2瓣
• 白芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 油泼辣子 1勺
• 白醋 1勺

酸辣拌魔芋 ~我爱的减脂菜的做法步骤

步骤 1

魔芋切成小块，香菜切段，大蒜切碎，小米辣切成圈；

步骤 2

把魔芋放入沸水中焯水3分钟；焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出；

步骤 3

白芝麻、蒜瓣碎、小米辣放入碗中，淋入1大勺滚油激出香味；

步骤 4

碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁；

步骤 5

把魔芋、香菜混合，淋入酱汁搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-10-13 18:45:04