自制寿司

作者： 白雪儿82

第一次做寿司，准备的材料也不是很充分，但是味道还是不错的😬

用料

• 米饭 适量
• 寿司海苔 四张
• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 烤肠 3根
• 寿司醋 白醋加入少量盐和适量白糖

自制寿司的做法步骤

步骤 1

切好的黄瓜条和胡萝卜条，烤肠我切开两半在烤箱烤好，平底锅里煎好一个鸡蛋饼切条（煎鸡蛋时在蛋液里加入了一点盐），用白醋加入少量白糖和盐调的寿司醋，具体没有称重，因为第一次做，有点手忙脚乱😂，做了两个寿司卷把寿司醋用完了，又调了一份😂

步骤 2

提前把寿司醋倒入蒸好的米饭中搅拌均匀，寿司卷帘平铺好，放上寿司海苔，将搅拌好的米饭平铺到海苔上，放上鸡蛋，黄瓜条，胡萝卜条，烤肠，从一侧开始慢慢卷实，尽可能的卷的紧一些，刀切的时候不容易散开😬

步骤 3

卷好的寿司

步骤 4

用刀轻轻的切片，尽可能别猛地用力，容易压扁😂

步骤 5

第一次做，整体还不错，再加入点肉松估计就更好啦😂

菜谱创建时间：2023-10-13 08:41:42