排骨提前浸泡出血水, 准备好以上配料, 蒜末,姜片/姜末 没有白胡椒粉不下也可以, 没有黑胡椒粉不下也可以。
排骨浸出血水后, 倒入准备好的材料 蒜末:适量 姜末:适量 胡椒粉:颠4-8下 蚝油:3勺 生抽:6勺 油:适量 应该再来点老抽的,上个色, 但是我没有
搅拌腌制30分钟 不腌制也可以就是会不够入味 然后加沒过排骨1/2的水就可以啦~ 还可以加入其他自己喜欢的调料腌制也是可以的, 比如海鲜酱、五香粉、八角、辣椒啥的。。 然后盖上电饭锅 煮饭键!
就可以开吃啦~ 出锅为了增点色香,还可以撒上迷人的葱花 喜欢香菜的也可以来点香菜。
因为这个排骨占用了煲饭的空间 还把米饭放在排骨上面蒸熟, 也不错哈哈哈。 因为煲汤有鸡肉, 放了几块鸡肉和排骨一起混着 感觉鸡肉这样做会更好吃耶, 买这个排骨吃起来没啥肉,全是骨。。。 大家买这种排骨的时候多多注意了, 不过我图便宜哈哈哈 嗐~当吮骨了增加钙质了😑