上次买了山楂干泡水喝还剩好多,看见下厨房的方子改良了一下,
将山楂干冲洗干净,如果喜欢软一点就漫泡一会,我喜欢硬一点有嚼劲,放入微波炉蒸笼隔水蒸,我用了大火三,四分钟,
锅中加少量水和冰糖,糖化后倒入山楂干拌匀收汁,就这样吃也不错,如果加甘草烤一下更好