潮汕海鲜干货焖饭 好香好美味😋

作者： 鱼素者Hayley

冰箱里有很多干货，鱿鱼干、蚝仔干、扇贝干、卷心菜干、潮汕人的冰箱海鲜干货满满～

用料

• 大米 2人份
• 干贝 少许
• 鱿鱼干 少许
• 蚝仔干 少许
• 干香菇 少许
• 生抽酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜 少许

潮汕海鲜干货焖饭 好香好美味😋的做法步骤

步骤 1

因为是焖饭和煮汤一起配料，就没单独拍照啦！

步骤 2

1、干香菇 、干贝、干鱿鱼、蚝仔干 全部泡水10分钟左右，香菇切条，切点生姜 、其他的可以不用切 2、炒锅下油，直接倒入所有海鲜干货加入生姜后，翻炒5分钟后，加入酱油和蚝油调味继续翻炒5分钟 3、把炒好的配料全部倒入未煮的白米上，放入电饭煲焖煮30-40分钟后打开搅拌，完成 ✅ Tip： 大米提前洗干净、放好水等炒好的配料一起焖煮 ！超好吃😋

步骤 3

步骤 4

香喷喷热腾腾～ 潮汕海鲜干货绝了！

菜谱创建时间：2023-10-10 23:16:48