南瓜馒头

作者： Kelie

用料

• 南瓜 250g
• 糖 20g
• 酵母 5g
• 油 10g
• 普通面粉 400g
• 盐 3g

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟

步骤 2

南瓜冷却去皮选用250g➕10g油➕20g白砂糖➕5g酵母，速度3温度37搅打2分钟

步骤 3

加入400克面粉，3克盐混合

步骤 4

揉面2分钟

步骤 5

准备一个大碗涂上油，放入揉好的面团发酵1小时

步骤 6

面团擀平涂一层红豆沙

步骤 7

卷好均匀切开

步骤 8

摆盘，静置二次发酵后开始蒸

菜谱创建时间：2023-10-10 21:34:59