洗干净擦干,有的屁股里有小虫子不要错过
切半去核
吃不了多少,其实还可以夹豆馅什么的,奈何战斗力太过拉胯
糖用冰糖更好,家里没有,就用了做蛋糕的细砂糖,一点点水打湿了就好。我用的平时炒馅的不粘锅,倾斜着最小火热着不动它,慢慢就融化变色了,变成比图上更黄一些就关火,把山楂进去滚一下,拿出来在刷了油的板子上一拍
晾一会就凝固了,放冰箱也可以。小时候很享受看拍糖葫芦的,劲大的就会有个很哇塞的糖片,会专门挑那个糖大的,不像现在多吃一口都负罪感🥲