炒米粉

作者： 两个芋头的老母亲

一直喜欢炒米粉，今天趁着雅兴来，炒一份，跟大家分享一下🤣

用料

• 米粉 100克
• 猪肉末 100克
• 香菇 2个
• 胡萝卜丝 小许
• 韭菜花 小许
• 花生油 少量
• 蚝油 少量
• 辣椒酱 少量

炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡开水，变软。我买这种农家客家米粉，比霸王花更有韧性，不容易断

步骤 2

胡萝卜切丝，用少量

步骤 3

肉末少许

步骤 4

烧锅，下油，胡萝卜丝先炒熟。

步骤 5

依次下香菇，韭菜。炒熟。

步骤 6

最后放米粉，翻炒几次，加入蚝油，辣椒酱（不喜欢吃辣的可以不下）

步骤 7

最后，上成品图，一人份量。好吃😋，光盘🤣🤣

菜谱创建时间：2023-10-10 12:14:32