辣椒酱🌶️🧄

作者： 就爱做饭饭的Emily

自己家在阳台种的螺丝椒 ，大丰收 实在吃不了，那就做辣椒酱吧 炒辣椒不会辣眼睛哦！

用料

• 花生油 适量
• 葱姜、花椒、八角香叶 按顺序放油锅
• 蒜沫 和辣椒等量
• 辣椒碎 适量
• 酱油 白酒 白糖
• 芝麻

辣椒酱🌶️🧄的做法步骤

步骤 1

准备材料：蒜和姜可以用搅拌机打成粗颗粒 辣椒建议切一下 怕打成泥 用葱姜蒜，八角等香料将油炒香，还可以放香菜 洋葱🧅炒香即可

步骤 2

捞出香料，加入蒜🧄，炒一分钟，香气满屋

步骤 3

再加入辣椒🌶️，加入少量白酒 白糖 酱油，炒到水分减少，最后加入芝麻 味精。

菜谱创建时间：2023-10-09 21:09:56