1⃣️准备好食材(蒜、红辣椒、鸡蛋打散装碗),水开放西兰花焯水捞出
2⃣️锅内少油放蛋液煎定型打散装盘
3⃣️锅底留油放番茄块翻炒至软出汁,放蒜炒出香味
4⃣️放西兰花,鸡蛋翻炒➕1勺蚝油➕红辣椒(不吃辣的可以不放)少许盐翻炒均匀出锅