天冷了，喝一碗温暖清淡的牛腩萝卜汤吧

作者： 髅小彬

用料

• 牛腩 500克
• 姜 1块
• 八角 1颗
• 料酒 1克
• 冰糖 1勺
• 白萝卜 1/2根
• 盐 2茶匙
• 小葱 2根

天冷了，喝一碗温暖清淡的牛腩萝卜汤吧的做法步骤

步骤 1

牛腩切块焯水

步骤 2

焯出血水后放入砂锅，加入姜片，八角，料酒，冰糖和适量清水烧开转小火煲1小时

步骤 3

放入去皮切块的白萝卜继续煲40分钟，关火加盐和葱花即可。口味重的可以自己调一个蘸料，暖身又好吃

菜谱创建时间：2023-10-09 18:27:57