香煎豆腐

作者： 上山打老虎打到小松鼠

用料

• 老豆腐 1块
• 辣椒 适量
• 姜 适量
• 蒜叶 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成1cm左右的豆腐片

步骤 2

锅内放油，放一点盐，转动锅身让油漫到锅壁，铺上豆腐，再放几片姜去腥

步骤 3

将豆腐煎至两面微黄，盛出

步骤 4

将辣椒放入锅内炒香，将煎好的豆腐放入，倒入适量清水，加一到两勺生抽和适量盐，煮两分钟，放入蒜叶，将水煮干后就能起锅啦

菜谱创建时间：2023-10-08 19:14:44