酱油鸭～～～嘎嘎

作者： 妮妮老师91

用料

• 盐酱油 酱油多于盐
• 花椒 十几粒
• 红糖 按自己的喜好，喜欢甜就多加
• 鸭 一只

酱油鸭～～～嘎嘎的做法步骤

步骤 1

妈妈养的老鸭，太大，我切成两半来煮。

步骤 2

鸭子洗净后，起锅放油把鸭子煎黄，煎不到的地方可以淋油上去。

步骤 3

煎好后，把底油拿出来，放酱油和热水，入一些盐和花椒，一小块红糖。炖熟。

步骤 4

准备熟的时候，开大火收汁。汁浓稠就可光火，不用收干，留一些等会淋在切好的肉肉上。

步骤 5

步骤 6

切好装盘，淋上汤汁。

菜谱创建时间：2023-10-08 17:20:12