仔姜姜片糖

作者： 9790_rqzv

消耗仔姜的好方法，食用方便。

用料

• 仔姜 600克
• 糖 300克
• 冰糖或红糖 50克
• 水 200毫升

仔姜姜片糖的做法步骤

步骤 1

仔姜切2mm片

步骤 2

洗2，3次

步骤 3

水加白糖煮化，倒入姜片中大火煮，要经常翻拌

步骤 4

煮到粘稠，关火继续快速搅拌

步骤 5

一直搅拌到出白糖霜，继续搅拌到姜片明显变干

步骤 6

大功告成

菜谱创建时间：2023-10-08 08:19:52