简易版不烤箱烤鱼

作者： 卓宝妈

想吃了好久的烤鱼。。。 在家就造起来。。。 没有不会煮的菜只有不想煮的心❤️

用料

• 草鱼 1只
• 盐 10克
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 香菜 50克
• 土豆 1个
• 豆芽 300克
• 白菜 100克
• 豆瓣酱 50克

简易版不烤箱烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼🐟买回来自己处理。。从背部切开。。。盐，料酒，姜腌制半小时。。。

步骤 2

锅太小了。。只好切成两半下锅煎，两面煎焦脆……

步骤 3

素菜类水烧开放点盐煮熟捞起备用。。。

步骤 4

起锅烧油，放入姜蒜炒香后放入豆瓣酱。。。。

步骤 5

加水➕鱼进去炖炖入味儿……

步骤 6

加入素菜，准备起锅……

步骤 7

洒上香菜出锅。。。美美哒一餐搞定。。。。

菜谱创建时间：2023-10-07 11:26:29