已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧

作者： 迈道

用料

• 葱 适量
• 盐 适量
• 糖 5克
• 水 260ml
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 猪油 适量

已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法步骤

步骤 1

揉面后（美善品揉面6分钟）放密封盒发酵至1倍大

步骤 2

猪油和葱花、盐拌均匀备用

步骤 3

面揉好再擀平

步骤 4

将拌好的步骤2抹匀

步骤 5

再一圈一圈折叠

步骤 6

切好整形放蒸锅再发酵至1倍大

步骤 7

分一半面团做刀切馒头

步骤 8

冷水下锅煮30分钟

步骤 9

这个没放葱的白花卷，不喜欢葱的不放葱

菜谱创建时间：2023-10-07 10:59:45