香喷喷的蒜薹炒肉丝

作者： Joanna的美味生活

用料

• 蒜苔 300g
• 肉丝 100g
• 生抽 少许
• 味极鲜 少许
• 大蒜 2瓣

香喷喷的蒜薹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝提前用生抽淀粉盐再加食用油和两滴花椒油腌制半小时，然后炒熟

步骤 2

蒜薹洗净切小段

步骤 3

油热先放大蒜头翻炒出香味

步骤 4

放入蒜薹快速翻炒出香味加少许生抽锅边撒一点点水继续翻炒，然后加入肉丝一起翻炒

步骤 5

加入味极鲜

步骤 6

再加些水，翻炒收汁，可以尝尝味道，不够咸的话可以加一点点盐

菜谱创建时间：2023-10-06 22:54:29