地中海橙香烤黄鱼

作者： LDEHHHH

用料

• 新鲜黄鱼 1条
• 橙子 半个
• 橄榄油 1勺
• 盐 半勺
• 黑胡椒 半勺
• 香菜 1小把
• 口蘑 若干
• 大蒜 2瓣

地中海橙香烤黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼让市场对半切并去内脏

步骤 2

橙子皮用盐搓洗，然后擦出橙皮屑，剩下的橙子切片

步骤 3

橙皮屑加入橄榄油、盐、黑胡椒拌匀，另外将蒜瓣切片

步骤 4

黄鱼洗净，用刀在两面划十字，然后里里外外均匀抹上橙皮屑腌料，在十字里塞蒜片，平摊烤盘上。烤盘预先摆上橙子片，上放香菜和蒜瓣，再摆鱼。摆好后放冰箱冷藏。

步骤 5

鱼腌制20分钟，期间将口蘑洗干净切半。烤箱200°预热10分钟后，将口蘑放烤盘中，连同鱼放入烤箱烤30分钟，出炉。

菜谱创建时间：2023-10-06 22:16:07