不出水的韭菜鸡蛋饺子

作者： Joanna的美味生活

用料

• 韭菜 200g
• 鸡蛋 5只
• 香油 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 饺子皮 300g

不出水的韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净，沥干水份，可以用厨房用纸擦干净，然后切成碎末，切记一定要擦干水分

步骤 2

然后放在干净容器中加食用油调和均匀

步骤 3

炒鸡蛋，搅碎，冷却后放入韭菜末里，鸡蛋一定要冷却后放，不然韭菜容易出水

步骤 4

记得饺子现包现煮现吃哈！准备吃的时候，把鸡蛋韭菜末加蚝油少量盐，滴几滴香油，拌匀

步骤 5

步骤 6

水开后下锅，等饺子膨胀了，就可以出锅吃了

步骤 7

饺子看上去成透明了，就熟了

菜谱创建时间：2023-10-06 16:28:04