彩椒香菇炒肉片

作者： 青铜d厨娘

用料

• 香菇 10朵
• 猪肉片 120克
• 黄椒 1个
• 红椒 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生姜 2片

彩椒香菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉片用黄酒生姜腌一下

步骤 2

香菇切块焯水

步骤 3

彩椒洗净切块

步骤 4

油锅生姜爆香，肉片放进去炒熟

步骤 5

彩椒香菇一起放进去翻炒

步骤 6

加生抽老抽盐翻炒一分钟，然后加一些水 ，煮到收汁，加味精少许，翻炒一下就可出锅

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2023-10-06 14:48:43