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爸爸教我做的家常炒鸽子的做法

爸爸教我做的家常炒鸽子

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作者: Grace小当家
Grace小当家
从小到大,炒鸽子只吃过爸爸做的,感觉是神秘菜谱。这次回家爸爸装了很多鸽子给我,要自己学会炒啦,方法简单,可以复刻出七八分的味道。

用料

爸爸教我做的家常炒鸽子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料,小米辣也可以,根据个人口味调整。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水加姜片,下鸽子,水开2-3分钟捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下辣皮子/小米辣、生姜,放鸽子,加少许花椒粉,炒至均匀上色。 后加水,盖上盖子小火20分钟左右;如果是老鸽子,高压锅15分钟。后收汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,青椒翻炒出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦✌🏻️

菜谱创建时间:2023-10-06 13:15:38
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