路边采的桂花做成这个桂花酱也太好吃了！

作者： 做面包的Even

用料

• 糖 200克
• 水 150克
• 柠檬汁 10克
• 干桂花 6克
• 盐（可不加） 1克

路边采的桂花做成这个桂花酱也太好吃了！的做法步骤

步骤 1

锅里放入糖，水和柠檬汁，放到火上烧开

步骤 2

把水煮沸之后保持一会

步骤 3

然后加入干桂花

步骤 4

把桂花酱熬煮到110度

步骤 5

倒出来

步骤 6

热的时候是稀的，放冷之后会变得粘稠

步骤 7

如果冷了之后还是很稀证明熬的时间不够，如果很稠证明是煮过了。太稀的话可以放锅里继续煮一会，太稠了可以加点水继续熬一会。

菜谱创建时间：2023-10-05 18:24:07